🧠 Co je vitamín A?

Vitamín A je esenciální vitamín rozpustný v tucích, který je nezbytný pro řadu důležitých tělesných funkcí – především pro zrak, imunitní systém, reprodukci a zdraví pokožky. Existuje ve dvou základních formách:

• Retinol – živočišného původu (např. játra, máslo, vejce),

• Beta-karoten – provitamín rostlinného původu, který si tělo přemění na vitamín A (např. mrkev, sladké brambory, špenát).

🧾 Účinky vitamínu A

Vitamín A plní v těle několik klíčových funkcí:

• ✅ Zrak: Je zásadní pro tvorbu rodopsinu – pigmentu umožňujícího vidění za šera.

• ✅ Imunitní systém: Pomáhá udržovat integritu sliznic a bojuje proti infekcím.

• ✅ Růst a vývoj: Důležitý pro vývoj buněk a správný vývoj plodu v těhotenství.

• ✅ Pleť a pokožka: Pomáhá při regeneraci kůže, využívá se i v kosmetice proti akné a vráskám.

• ✅ Prevence nemocí: Může snižovat riziko některých typů rakoviny díky svému antioxidačnímu účinku.

🍽️ Zdroje vitamínu A

Živočišné zdroje (obsahují přímo retinol):

• hovězí a vepřová játra,

• rybí tuk (např. olej z tresčích jater),

• mléko a mléčné výrobky,

• vejce.

Rostlinné zdroje (obsahují beta-karoten):

• mrkev,

• dýně,

• batáty (sladké brambory),

• špenát,

• brokolice,

• meruňky.

⚠️ Nedostatek a nadbytek vitamínu A

Nedostatek vitamínu A:

• noční slepota,

• suchá pokožka,

• oslabená imunita,

• zhoršený růst u dětí.

Nadbytek vitamínu A:

• toxický může být hlavně retinol (z živočišných zdrojů),

• bolesti hlavy, nevolnost, únava,

• při těhotenství může způsobit vývojové vady plodu – proto opatrně s doplňky stravy.

💊 Vitamín A v doplňcích stravy

Vitamín A bývá součástí multivitamínových doplňků nebo je dostupný jako samostatný přípravek. Doporučuje se vybírat formy, které obsahují přirozené zdroje nebo bezpečné množství provitamínu A (beta-karotenu), které je netoxické i ve vyšších dávkách.