BCAA (Branched-Chain Amino Acids): Co to je, jak fungují a proč je zařadit do suplementace?
Ve světě sportovní výživy existuje několik základních doplňků stravy, které by neměly chybět ve výbavě každého sportovce – a BCAA mezi ně rozhodně patří. Ať už jste rekreační cvičenec, silový sportovec nebo běžec, větvené aminokyseliny (Branched-Chain Amino Acids) vám mohou pomoci zlepšit regeneraci, chránit svalovou hmotu a podpořit růst svalů.
V tomto článku se podíváme na vše, co byste měli o BCAA vědět: co to je, jak fungují, kdy je užívat a pro koho jsou vhodné. Rozbijeme také některé časté mýty, které kolem BCAA panují.
Co jsou BCAA?
BCAA je zkratka pro Branched-Chain Amino Acids, tedy větvené aminokyseliny. Konkrétně jde o tři esenciální aminokyseliny:
-
Leucin
-
Isoleucin
-
Valin
Tělo si tyto aminokyseliny nedokáže samo syntetizovat, a proto je musíme přijímat z potravy nebo formou doplňků.
Na rozdíl od ostatních aminokyselin se BCAA metabolizují přímo ve svalech, nikoli v játrech. Díky tomu hrají klíčovou roli při tvorbě energie během fyzického výkonu i v procesu regenerace.
Účinky BCAA na tělo
1. Podpora regenerace
Jedním z hlavních důvodů, proč sportovci užívají BCAA, je zkrácení doby regenerace. BCAA snižují svalové mikrotrhliny a podporují obnovu tkání, čímž minimalizují svalovou bolest po tréninku (tzv. DOMS – delayed onset muscle soreness).
2. Prevence katabolismu
Při dlouhotrvajícím nebo intenzivním tréninku může tělo začít odbourávat svalovou hmotu jako zdroj energie. BCAA – zejména leucin – tento katabolický proces blokují a chrání tak svaly.
3. Podpora růstu svalové hmoty
Leucin stimuluje tzv. mTOR dráhu, která spouští syntézu svalových bílkovin. Pokud chcete nabírat kvalitní svaly, BCAA vám v tom mohou pomoci – ideálně v kombinaci s dostatečným příjmem bílkovin.
4. Zvýšení vytrvalosti a snížení únavy
BCAA mohou během cvičení pomoci oddálit únavu, protože ovlivňují hladinu serotoninu v mozku. Méně serotoninu znamená menší pocit únavy – zejména při vytrvalostních sportech.
Kdy a jak užívat BCAA?
Dávkování se liší podle typu zátěže a tělesné hmotnosti, ale obecně platí:
-
Před tréninkem – pro ochranu svalů před katabolismem
-
Během tréninku – pro doplnění energie a oddálení únavy
-
Po tréninku – pro rychlejší regeneraci
Typické dávkování:
5–10 g BCAA (poměr 2:1:1 nebo 4:1:1 leucin:isoleucin:valin)
U vytrvalostních sportovců může být vyšší dávka vhodná během delší aktivity.
Pro koho jsou BCAA vhodné?
✅ Siloví sportovci – kulturisté, powerlifteři, crossfiťáci
✅ Vytrvalostní sportovci – běžci, cyklisté, triatlonisté
✅ Vegani a vegetariáni – často mají nižší příjem esenciálních aminokyselin
✅ Lidé v kalorickém deficitu – např. při redukční dietě, kdy hrozí ztráta svalové hmoty
Mýty a fakta o BCAA
❌ Mýtus: BCAA jsou zbytečné, když užíváte protein
✅ Fakt: Pokud máte dostatečný příjem kvalitního proteinu, může být suplementace BCAA redundantní. Ale v určitých situacích (např. při tréninku nalačno, během diety nebo velmi intenzivního výkonu) mohou BCAA stále hrát významnou roli.
❌ Mýtus: Čím více BCAA, tím lépe
✅ Fakt: Nadbytečné množství tělo nevyužije a vyloučí. Vysoké dávky navíc mohou být zatěžující pro ledviny. Držte se doporučeného dávkování.
❌ Mýtus: BCAA způsobují přibírání
✅ Fakt: Samotné BCAA nemají kalorie, které by vedly k přibírání. Naopak – při správném dávkování mohou pomoci udržet svaly během hubnutí.
BCAA vs. EAA – co je lepší?
V posledních letech se stále častěji diskutuje, zda jsou lepší BCAA nebo EAA (Essential Amino Acids – esenciální aminokyseliny). EAA obsahují všech 9 esenciálních aminokyselin včetně těch tří BCAA.
✅ EAA jsou vhodnější, pokud nemáte v daný den dostatečný příjem bílkovin z potravy.
✅ BCAA mají výhodu v rychlosti vstřebání a cíleném účinku na regeneraci a výkon.
Nejde o to, co je „lepší“, ale co je vhodnější pro vaši konkrétní situaci.
Shrnutí
BCAA jsou silným pomocníkem pro každého, kdo to se sportem myslí vážně. Pomáhají při:
-
ochraně svalové hmoty
-
regeneraci po tréninku
-
zlepšení výkonnosti
-
prevenci přetrénování
Při správném užívání mohou přinést znatelné výsledky – zejména pokud trénujete tvrdě, držíte dietu nebo se snažíte o maximální výkonnost.
Tip z e-shopu Evilo.cz
V našem e-shopu najdete širokou nabídku kvalitních BCAA doplňků – v prášku, kapslích i ochucených verzích. Doporučujeme produkty s poměrem 2:1:1 a bez zbytečných umělých sladidel. Využijte i naše balíčky pro regeneraci a sportovní výkonnost!