Hořčík (magnesium) patří mezi klíčové minerály, které naše tělo potřebuje pro správné fungování. Přestože je nezbytný pro více než 300 biochemických procesů, mnoho lidí ho má ve stravě nedostatek.
Kdy je příjem hořčíku obzvlášť důležitý a jak poznat, že nám chybí?
Proč je hořčík důležitý?
-
Podpora nervového systému – pomáhá zvládat stres a podporuje duševní pohodu.
-
Energie – je klíčový pro přeměnu potravy na energii.
-
Svaly a srdce – umožňuje správnou činnost svalů, včetně srdečního svalu.
-
Kosti a zuby – spolupracuje s vápníkem na pevnosti kostí.
Více o vlivu minerálů se dozvíte v článku Minerály a jejich vliv na organismus
Kdy naše tělo potřebuje hořčík nejvíce?
-
Při stresu a psychické zátěži
Stres zvyšuje spotřebu hořčíku. Jeho nedostatek může vést k podrážděnosti, nespavosti či úzkostem. -
Při fyzické aktivitě a sportu
Při pocení se hořčík vyplavuje z těla. Sportovci by proto měli věnovat jeho příjmu zvýšenou pozornost. -
V těhotenství a při kojení
Potřeba hořčíku stoupá, protože podporuje růst a vývoj dítěte. -
U seniorů
S věkem se zhoršuje vstřebávání minerálů, proto je riziko nedostatku vyšší. -
Při jednostranné nebo průmyslově zpracované stravě
Fast food a sladkosti obsahují minimum hořčíku, a navíc zvyšují jeho spotřebu.
Pokud vás zajímá prevence onemocnění kostí, přečtěte si článek Osteoporóza – prevence a zdravý životní styl
Příznaky nedostatku hořčíku
-
svalové křeče, třes, záškuby víček,
-
únava a slabost,
-
bolesti hlavy,
-
zvýšená nervozita,
Podobně jako u vápníku je důležité sledovat přísun hořčíku v každodenní stravě. Více o roli vápníku najdete v článku Vápník – nejen pro silné kosti
Potraviny bohaté na hořčík
-
ořechy a semínka (dýňová, slunečnicová, mandle),
-
celozrnné obiloviny,
-
luštěniny,
-
zelená listová zelenina,
-
ryby,
-
minerální vody s obsahem hořčíku.
Pokud hledáte inspiraci, co zařadit do jídelníčku, mrkněte na článek Zdravé potraviny pro každý den
Hořčík a další živiny
-
Vápník a vitamín D – společně přispívají k pevnosti kostí. Více o této souhře najdete v článku Vitamín D – sluneční vitamin pro zdraví
-
B-komplex – podporuje vstřebávání energie a nervový systém, více v článku B-komplex: energie v jedné tabletě
Hořčík je minerál, který má zásadní vliv na naši energii, psychickou pohodu i pevnost kostí. Nejvíce ho potřebujeme v období stresu, při sportu, v těhotenství a ve vyšším věku.
Dostatek hořčíku lze zajistit pestrou stravou, případně doplňky, pokud to vyžaduje zdravotní stav či životní styl.