Proteiny – jak vybrat ten správný

Protein (neboli bílkovina) je základní stavební kámen našich svalů, kostí, kůže i enzymů. Je klíčový nejen pro sportovce, ale i pro každého, kdo chce zdravě jíst, mít dostatek energie a udržet si silné tělo.
Na trhu existuje mnoho druhů proteinů – jak ale vybrat ten správný právě pro vás?

Proč jsou proteiny tak důležité

Bílkoviny tvoří přibližně 20 % lidského těla. Jsou nezbytné pro:

  • růst a regeneraci svalů,

  • tvorbu enzymů a hormonů,

  • správné fungování imunity,

  • udržení energie a vitality.

Bez dostatku bílkovin se tělo hůře regeneruje, klesá výkonnost a zpomaluje se růst svalové hmoty.

💡 Pokud vás zajímá, jak na růst svalů pomocí správné výživy, přečtěte si také článek Jak podpořit růst svalů pomocí suplementace

Typy proteinů a jejich výhody

1. Syrovátkový protein (Whey)

Nejoblíbenější a nejrychleji vstřebatelný protein.
Skvělý po tréninku, protože rychle doplní aminokyseliny a nastartuje regeneraci.
Obsahuje kompletní spektrum esenciálních aminokyselin a má vysokou biologickou hodnotu.

👉 Kombinujte s doplňky pro regeneraci, jako je Glutamin a jeho vliv na svaly i imunitu

2. Kasein

Kasein se vstřebává pomalu, což znamená, že dodává aminokyseliny postupně po delší dobu.
Ideální je na noc, kdy tělo regeneruje.
Pomáhá předcházet katabolismu (rozpadu svalů).

3. Rostlinné proteiny

Perfektní volba pro vegany, vegetariány nebo pro ty, kteří hůře tráví mléčné produkty.
Mezi oblíbené zdroje patří hrách, rýže, konopí nebo sója.
Aby měly kompletní spektrum aminokyselin, doporučuje se kombinovat více rostlinných zdrojů.

4. Hovězí, vaječný nebo kolagenový protein

Speciální typy proteinů vhodné pro lidi s alergií na mléko nebo lepek.
Kolagenový protein navíc posiluje klouby a šlachy – ideální pro sportovce.
Více o jeho účincích najdete v článku Kolagen pro sportovce: regenerace kloubů a šlach

Kdy protein užívat

  • Po tréninku – rychlá regenerace svalů (syrovátkový protein).

  • Před spaním – dlouhodobé uvolňování aminokyselin (kasein).

  • Během dne – jako doplněk stravy, pokud nestíháte jídlo.

Pokud máte problém s únavou a potřebujete doplnit energii, doporučujeme i článek B-komplex: energie v jedné tabletě

Jak vybrat ten správný protein

Při výběru se zaměřte na:

  1. Cíl – růst svalů, regenerace, redukce hmotnosti nebo doplnění stravy.

  2. Složení – podíl bílkovin, obsah cukru a tuků.

  3. Tolerance – pokud trpíte intolerancí laktózy, zvolte rostlinný nebo hydrolyzovaný protein.

  4. Chuť a rozpustnost – důležité pro pravidelné užívání.

Proteiny a regenerace

Protein sám o sobě nestačí – regeneraci urychlí kombinace s dalšími látkami:

Protein je nezbytnou součástí výživy nejen pro sportovce, ale i pro všechny, kdo chtějí zůstat zdraví, silní a plní energie.
Správná volba závisí na vašem cíli, stravovacích preferencích a denním režimu.
Ať už zvolíte syrovátkový, rostlinný nebo kolagenový, klíčem je pravidelnost a kvalita.

 

👉 Další doporučené články na Evilo.cz: